1 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 04:00:22.91 ID:+S3j9aPQ0
今日休みだし、なんか寝れないから書いていく
書き貯めしてないから遅いけど、付き合ってくれると嬉しいです
質問はなるべく答えたいけど、店については特定されやすいから選ばせてもらう
あと、基本的にうｐはないよ
2 ：1：2012/05/31(木) 04:06:14.82 ID:+S3j9aPQ0
私
22歳
通称：姉御
勤続年数：正社員としては今年で2年だが、バイトで5年いた
社長
通称：ボス
店を作ったコック
すっごくいい人
ただ、奥さんに頭が上がらない
ママさん
ボスの奥さん
接客を教える人
仕事に対しては鬼だけど、それ以外は優しくてかわいい人
チーフ
通称：おやびん
50代なのは知っているが、詳細はボスとママさんしかしらない
キッチンの鬼
目つき悪いから、すぐ睨んでるみたいに見える
甘党
時にこれだけで
3 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 04:08:35.86 ID:KgUlugeE0
つきあえるまでつきあう！
>>1も無理しないでね
5 ：1：2012/05/31(木) 04:15:47.62 ID:+S3j9aPQ0
>>3
ありがとう！
ぼちぼち書いていきます
4 ：1：2012/05/31(木) 04:14:28.79 ID:+S3j9aPQ0
店は、ヨーロッパの家庭料理を出すレストランです
店員の人数も客席の数もそれほど多くないけど、毎日そこそこ忙しいです
常連さんもいます。
その常連さんの話。
常連のAさんは半熟卵が嫌いで、オムレツもフワトロじゃなくてしっかりと焼いた、どちらかと言うと卵焼き的なのがお好みの人
毎回その人の場合は、オーダー表に固目と書かれます
で、Aさんからのオーダーでオムレツを作り、デミソースをかけます
ちょっとしたいたずら心で、デミソースでオムレツに顔を書いて提供しました
ホールのスタッフが食器を返却しに来たときに呼ばれ、ナプキンを手渡されました
「可愛いオムレツありがとう
姉御さんかな？
今度は猫ちゃんがいいです」
ナプキンに書かれた手紙は、事務所のボードに貼ってあります
猫はちょっと難しいけど、来週までには出せるようにしたいですね
7 ：Ｚ名も漠無尋き郷被踏検写体イ774号依+：2012/05/31(木) 04:24:43.47 ID:61efSBtCO
>>4
いいねに〜麗(*^o^*)
6 ：1：2012/05/31(木) 04:19:52.99 ID:+S3j9aPQ0
Aさんの影響か、最近オムレツやパンケーキに絵を描くのが流行りだしたキッチン
何気にラテアートを独学で勉強しているおやびんは、休憩の度に自分のコーヒーに絵を描いてます
しかし、おやびん、絵心が……
私「おやびん、それ、モミの木？」
お「そう見えるだろ？実はな、ハートにしようと思ったんだよ」
私「あー、うん、でも、モミの木の方が難しいから！」
お「ちゃんと爪楊枝使ったのに(´；ω；｀)」
ラテアートって難しいねって話
8 ：か1：2012/05/31(木称) 04:25:46.86 ID:+S3j9aPQ0
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っ賜て言わ駆れてしまっ弾た窓……
9 ：名も無き被棋検壇体珍774号+：捕2012/05/31(木据) 04:27:54.61 ID:KgUlugeE0
これは剖いいほの効ぼ代の金ス氏レ…
10 ：1：2012/05/31(木) 04:31:23.08 ID:+S3j9aPQ0
私「ママさん大変です！でっかいクモがいます！」←クモダメな人
マ「これで潰して捨てといて」←ペーパータオルを数枚渡す強者
私「無理です！」
マ「食材についたらどうするの！？」
私「クモは駄目です！！」
結局ママさんに退治してもらったんですが、キッチン＆ホールの男でもビビる
手のひらサイズぐらいのでかいクモをペーパータオル数枚で鷲掴みにして潰すママさん
マジで心強いです
私「……ってことがあったんだよ。おやびんなら大丈夫でしょ？」
お「俺、昔クモに噛まれたことがあるから無理」
この店の男どもは使えないことが判明した瞬間でしたｗ
11 ：名も無き被検体774号+：2012/05/31(木) 04:39:14.18 ID:Vj8IZWQ90
それはアシダカ軍曹だろ
ゴキブリとか食べてくれるいいクモなのに
13 ：1：2012/05/31(木) 04:42:27.10 ID:+S3j9aPQ0
>>11
ゴキブリ食べるクモっているんですか！
ちょっともったいない気もしますが、クモを見てお客様が不快になるといけないので退治させて（して）いただきました
12 ：1：嫁2012/05/31(木習) 04:40:18.30 ID:+S3j9aPQ0
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14 ：党1：2012/05/31(木) 04:46:03.47 ID:+S3j9aPQ0
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17 ：1：2012/05/31(木) 05:10:35.94 ID:+S3j9aPQ0
山菜のパスタは、やっぱり若い人が多い1号店ではなかなか出ませんでしたが、年配の方が多い2号店では結構出たそうです
で、問題は1号店ですよ
客「山菜って、やっぱり苦いですか？」
店「いえ、苦くないものを使っております。お味も和風とクリームがございますので、不安でしたらクリームソースで召し上がって頂くとよろしいかと」
客「私、クリームソース駄目なんです……」
あっちゃー……ってことがありました
やっぱり、苦手な物ってありますよね
時々くる女性のお客様に、生クリームが食べられない方がいて、その方はデザートのシフォンケーキに普通はついている生クリームを付けないで提供しています
パティシエのSさんは、生クリーム無しって言うと
「スイーツに生クリーム無しってどういうことだよ！生クリーム舐めんなよ！むしろ私が生クリーム舐めたいわ！！」
って言いながらシフォンケーキをちょっと大きめに切ってくれるツンデレですｗ
18 ：1：2012/05/31(木) 05:20:31.99 ID:+S3j9aPQ0
期間限定のメニューとか考えるときに、基本はボス、ママさん、おやびん、Sさん4人で方向性を決めて、
その後、料理ならボス、ママさん、料理チームで話し合い
スイーツならボス、ママさん、パティシエ組で話し合いとなります
で、試作品を作ったりして最終的に形にするんですが、パティシエチーフのSさん一人で作って一人で試食します
ええ、桜のシフォンケーキ、ホールで食べたそうです
Sさんが甘党なのは知っていますが、ケーキをホールでって……
ママさんが心配して「糖尿病になっちゃうよ」って言うと
「たとえ糖尿病になったとしても、私はお菓子を作るのも食べるのもやめません！スイーツで死ねるとか最高じゃないですか！！」
おまいは銀魂の銀さんかと突っ込みを入れたくなるくらいの甘党です
しかし、最近血糖値がヤバいらしいです
そろそろ砂糖を控えさせねばならんと、店で井戸端会議という名の話し合いがされてます
>>次のページへ続く